Vegan pompoen couscous balletjes
200 gram pompoenpuree120 gram afgekookte couscous6 eetlepels panko1 theelepel paprikapoeder1/2 theelepel zwarte peper1/2 theelepel kaneel3 eetlepels verse peterselie1 eetlepel lijnzaad +…
-
-
Pompoen met smokey champignons
300 gram pompoenpuree1/2 theelepel rozemarijn1/2 theelepel kaneel1/2 theelepel paprikapoeder50 ml water1 eetlepel groentebouillonpoeder100 ml sojaroom200 gram gare pompoen in blokjes200 gram…
-
Gewokte rode kool met appel
150 gram rode kool1 appel, in blokjes2 eetlepels sojasaus
Verwarm wat olie of water in een wokpan.Doe de rode kool erbij…
-
Gevulde tomaat met Vegafit quinoa bites
4 tomaten8 eetlepels groene pesto2 wortels, in blokjes80 gram quinoa1 pakje Vegafit quinoa bites
Verwarm de oven voor op 180°C.Kook…
-
Vegan kastanje stoofpotje
1 rode ui, fijngesneden250 gram kastanjes (gekookt, zonder velletje)150 gram champignons, in partjes gesneden100 ml water1 blik tomatenblokjes50 ml rode wijn2 eetlepels…
-
Vegan zoete aardappel balletjes
60 gram quinoa120 gram zoete aardappel10 gram verse peterselie2 eetlepels lente ui1 snufje zwarte peper1 snufje zout3 eetlepels panko
Kook de quinoa…
-
Groene groenten in een vegan vissige saus
1 rode ui, fijngesneden1 teentje look, fijnsgesneden1 courgette, in blokjes1 groene paprika, in blokjes200 ml sojaroom1 eetlepel…
-
Pompoen curry met vegan scampi
5 scampi's per persoon1 stukje gember, fijngesneden1 stukje kurkuma, fijngesneden100 gram zachte pompoenblokjes80 gram spinazie1 blik kokosmelk2 eetlepels gele currypasta1…
-
Gerookte tomatensaus met paprika
3 tomaten, in blokjes1/2 theelepel zwarte peper1 theelepel gerookte paprikapoedersnufje zout3 eetlepels zongedroogde tomaatjeseventueel een beetje water1 groene paprika, in blokjes
Doe…
-
Niet veel tijd om seitan te maken voor het kerstdiner? Je kan het ook in de broodmachine maken!
