Vegan ratatouille pasta
1 rode ui, fijngesneden2 teentjes look, fijngesneden2 tomaten, in blokjes1 aubergine, in blokjes1 courgette, in blokjes180 gram pastaeventueel: vegan balletjes van bv…
-
-
Vegan paksoi curry met gefrituurde silken tofu
2 teentjes look2 mini paksoi's200 gram shiitakes80 gram baby maïs1 blik kokosmelk3 eetlepels currypasta1/2 theelepel gemalen gember1/2 theelepel…
-
Vegan vissalade
1 blok tofu (375 gram)10 eetlepels vegan mayonaise1/2 theelepel mosterd1/2 theelepel ketchup1 eetlepel witte azijn1 rode ui, heel fijn gesneden1 eetlepel kappertjes, fijngesneden1/2…
-
Vegan gekarameliseerde pannenkoeken met appel
200 gram bloem1 eetlepel bakpoeder500 ml sojamelk1 theelepel vanille extract2 eetlepels zonnebloemoliesojabotersuiker2 appelsCointreau
Meng de bloem en de bakpoeder.Roer de…
-
Violetjes gin tonic
ijsblokjes met violetjes in30 ml gin120 ml tonic2 eetlepels violetjessiroopvioletjes om te decoreren
Doe alle ingrediënten in een glas en roer.
-
Vegan speculaas cupcakes
280 gram bloem1 eetlepel bakpoeder1 theelepel baksoda120 gram suiker1 zakje vanillesuiker8 verkruimelde speculaasjes1 eetlepel appelciderazijn280 ml sojamelk80 ml zonnebloemoliebotercreme150 gram sojaboter450 gram…
-
Vegan Aziatische gehaktballen
1 stukje gember, heel fijn gesneden1 teentje look, fijn gesneden1/2 pak Naturli gehakt1 eetlepel sesamolie2 eeltepels paneermeelverse koriander naar smaak of gedroogde…
-
Vegan perenkoeken met gember
1 rol bladerdeeg2 peren1 stukje gember3 eetlepels suiker2 eetlepels water
Verwarm de oven voor op 180°C.Snij de gember heel fijn.Breng de gember…
-
Basisrecept: vegan bananenbrood
3 rijpe bananen80 gram bruine suiker2 zakjes vanille suiker50 ml sojamelk50 ml zonnebloemolie250 gram bloem1 eetlepel bakpoeder1 theelepel baksodanaar keuze: bosbessen, appel,…
-
Vegan gezonde aardbeienlimonade
300 gram aardbeien1 citroen1 eetlepel agavesiroop80 ml water of bruiswater
Pers de citroen uit.Doe de aardbeien, citroensap, agavesiroop en water in de blender.Mix…
