Simpele vegan vanille cake
250 gram bloem1 eetlepel bakpoedersnufje zout250 ml sojamelk50 ml zonnebloemolie120 gram suiker1 eetlepel vanille extract
Verwarm de oven voor op 180°C.Meng in…
-
-
Pasta met snijbiet en champignons
1 teentje look, fijngesneden1 rode ui, fijngesneden150 gram snijbiet (bladeren en steel, fijngensneden)200 gram champignons, in partjes200 ml sojaroom1 eetlepel…
-
Bosbessen salade
200 gram blauwe bessen150 gram spinazie150 gram komkommerSausje4 eetlepels ongezoete sojayoghurt2 eetlepels vers citroensap
Snij de komkommer in blokjes en knip de spinazie fijn.Met…
-
Carré confituur met braambessen
1 pak bladerdeeg250 gram braambessen1 eetlepel suikersojaroom + extra suiker
Breng de braambessen aan de kook op een zacht vuurtje en laat…
-
Tempeh met Aziatische pindasaus
1 paprika, in blokjes200 gram champignons, gesneden1/2 nori vel, versnipperd1 pakje gerookte tempeh2 eetlepels pindakaas3 eetlepels sojasaus3 eetlepels ongezoete sojamelk150 gram…
-
Paprika soep
4 paprika's, in blokjes3 wortels, in blokjes6 uien, fijngesneden2,5 liter water4 eetlepels groentebouillonpoeder
Stoof de uien aan in wat water of olie.Doe de paprika’s…
-
Sinaasappel confituur
1 kg sinaasappels1 uitgeperste sinaasappel500 gram confituursuiker
Schil de sinaasappels en snij in kleine blokjes. Bewaar ook het sap.Doe de sinaasappels, sap en het…
-
Pudding pruimentaart
1 pak bladerdeeg200 gram Alpro vanillepudding180 gram bloem2 theelepels bakpoeder5 pruimen
Verwarm de oven voor op 180°C.Meng de vanillepudding met de bloem en de…
-
Salted caramel latte met Ooomega
250 ml Ooomega sweetened2 eetlepels karamelsaus1 theelepel vanillepoedervegan slagroom
Maak deze karamelsaus.Verwarm de Oomega sweetened en roer de karamelsaus en de…
-
Vegan seitan kip
1 rode ui, fijngesneden2 teentjes look, fijngesneden1 theelepel currypoeder1 theelepel paprikapoeder1/2 theelepel nootmuskaat1 eetlepel kipkruiden2 eetlepels tomatenpuree2 eetlepels edelgistvlokken2 eetlepels sojasaus1 eetlepel…
