Browsing Category

Aperitief

  • Vlierbloesem gin tonic

    1 december 2020

    Vlierbloesem gin tonic

    30 ml gin20 ml vlierbloesem limonade100 ml tonicschijfje citroenblaadje muntijsblokjes

    Doe de gin, vlierbloesemlimonade en tonic in een glaas.Vul aan met ijsblokjes, verse…

  • Wraprolletjes met vegan zalm

    29 november 2020

    Wraprolletjes met vegan zalm

    vegan zalmwrapsOatly kruidenkaas

    Maak de vegan zalm volgens dit recept http://soyandseitan.be/recepten/vegan-toastjes-met-zalm/Besmeer de wraps met Oatly kruidenkaas en doe er vegan zalm op.Rol…

  • Vegan pompoenrolletjes

    29 november 2020

    Vegan pompoenrolletjes

    1 rol bladerdeeg125 gram pompoenpureevegan strooikaas

    Verwarm de oven voor op 180°CVerdeel de pompoenpuree over de bladerdeeg.Bestrooi met de vegan strooikaas.Rol de bladerdeeg op.Snij…

  • Bosbessen gin tonic

    29 november 2020

    Bosbessen gin tonic

    bosbessensaus100 gram bosbessen1 eetlepel suikergin tonic100 ml tonic1 eetlepel bosbessensaus60 ml ginijsblokjes

    Maak de bosbessensaus door de bosbessen aan de kook te brengen.Doe…

  • Bloedsinaasappel tonic

    16 mei 2020

    Bloedsinaasappel tonic

    100 ml tonic60 ml bloedsinaasappelsapijsblokjesoptioneel30 ml gingedroogde bloemetjes

    Doe de ijsblokjes in een glasDoe de tonic, bloedsinaasappelsap en de gin bij in het glas.Decoreer…

  • BBQ kikkererwten mix

    26 juli 2019

    BBQ kikkererwten mix

    200 gram kikkererwten30 gram pompoenpitten1/2 theelepel kurkuma1/2 theelepel paprikapoeder1/2 theelepel gerookte paprikapoeder1/2 theelepel lookpoeder1/2 theelepel uipoeder1/2 theelepel chilipoedersnufje zoutsnufje zwarte peper1 theelepel…

  • Feestelijke violetjes cava

    20 juni 2019

    Feestelijke violetjes cava

    suikercitroensap200 ml cava2 eetlepels violetjessiroopverse violetjes

    Maak het suikerrandje: dop de rand van het glas in citroensap en dan in de suiker. Laat…

  • Vegan toastjes met zalm

    28 april 2019

    Vegan toastjes met zalm

    2 wortelsrookzout1 vel nori1 eetlepel sojasaus2 eetlepels olijfolievegan creamcheese zoals Violife, Oatlyvegan kaviaar verse dilleversnipperde rode uizwarte pepertoastjes

    Snij de wortels in…

  • Vegan mini pizza’s

    31 maart 2019

    Vegan mini pizza's

    1 pak pizzadeegtomatensaustomaat in stukjeschampignon in stukjesananas in stukjesoptioneel: vegan kaas

    Verwarm de oven voor op 180°C.Snij kleine rondjes uit het pizzadeeg en…

  • Bladerdeeg met seitanballetjes

    1 maart 2019

    Bladerdeeg met seitanballetjes

    1 rol bladerdeeg200 gram seitan

    Verwarm de oven voor op 180°C.Snij de bladerdeeg in plakjes en snij balletjes van de seitan.Rol rond elk…