Browsing Category

Hoofdgerechten

  • Vegan bonen curry met broccoli

    9 juni 2019

    Vegan bonen curry met broccoli

    1 rode ui, fijngesneden1 teentje look, fijngesneden100 gram bonen naar keuze1/2 broccoli, afgestoomd400 gram tomatenblokjes2 eetlepels rode currypasta200 ml kokosmelkverse…

  • Vegan pasta met oesterzwammen

    24 mei 2019

    Vegan pasta met oesterzwammen

    1 rode ui, fijngesneden2 teentjes look, fijngesneden250 gram oesterzwammen200 ml sojaroom2 eetlepels citroensapzwarte peperverse peterseliepasta voor 2 personen

    Stoof de rode ui…

  • Vegan nasi met omelet

    7 mei 2019

    Vegan nasi met omelet

    vegan omelet25 gram ei-poeder (VeganR-Egg, Easy Egg)120 ml waternasi125 gram rijst2 wortelen, in blokjes1 rode paprika, in blokjes50 gram diepvrieserwtjes2 eetlepels…

  • Vegan pasta met romige tomatensaus

    28 april 2019

    Vegan pasta met romige tomatensaus

    200 gram pasta2 teentjes look, fijngesneden1 rode paprika, in reepjes25 gram zongedroogde tomaatjes, in stukjes gesneden100 gram borlotti bonensaus400 gram…

  • Vegan bloemkool in kaassaus

    31 maart 2019

    Vegan bloemkool in kaassaus

    1/2 bloemkool in roosjes70 gram vegan kaas (ik gebruik GreenVie pizzakaas)100 ml sojaroom1 theelepel groentebouillonpoeder

    Stoom de broccoli gaar.Laat in een pan…

  • Vegan caesar salade

    31 maart 2019

    Vegan caesar salade

    1/2 krop ijsbergsla1 pakje vegan kipstukjes4 eetlepels croutons3 eetlepels vegan kaas (in blokjes gesneden)dressing3 eetlepels ongezoete sojayoghurt2 eetlepels vegan mayonaise1 eetlepel citroensap1…