Browsing Category

Hoofdgerechten

  • Cantharellen in salieroomsaus

    24 september 2020

    Cantharellen in salieroomsaus

    200 gram cantharellenolijfolie200 ml sojaroom1 eetlepel groentebouillonpoederverse salie naar smaakzwarte peper naar smaak

    Bak de cantharellen krokant in wat olijfolie.Doe de sojaroom en…

  • Pasta met vegan blauwe kaassaus en spekjes

    20 juli 2020

    Pasta met vegan blauwe kaassaus en spekjes

    200 gram cashews1 eetlepel appelcider azijn2 eetlepels edelgistvlokken1 theelepel citroensap1 theelepel groentebouillonpoeder2 eetlepels dille100 ml watersnufje zwarte peper1…

  • De beste airfryer frietjes

    17 april 2020

     

    De beste airfryer frietjes

    500 gram aardappelen2 eetlepels gesmolten kokosoliepaprikapoederzeezoutzwarte peper

    Snij de aardappelen in fijne frietjes. Hoe fijnder de frieten, hoe knapperig ze worden.Leg de…

  • Vegan sticky aubergine

    11 februari 2020

    Vegan sticky aubergine

    1 aubergine2 teentjes look3 eetlepels sojasaus1 eetlepel mirin1 eetlepel ahornsiroopsesamzaadjesverse koriander

    Snij de aubergine in reepjes.Snij de knoflook fijn.Verwarm wat sesamolie in een…

  • Vegan ratatouille pasta

    18 januari 2020

    Vegan ratatouille pasta

    1 rode ui, fijngesneden2 teentjes look, fijngesneden2 tomaten, in blokjes1 aubergine, in blokjes1 courgette, in blokjes180 gram pastaeventueel: vegan balletjes van bv…

  • Vegan Aziatische gehaktballen

    17 november 2019

    Vegan Aziatische gehaktballen

    1 stukje gember, heel fijn gesneden1 teentje look, fijn gesneden1/2 pak Naturli gehakt1 eetlepel sesamolie2 eeltepels paneermeelverse koriander naar smaak of gedroogde…

  • Vegan Aziatische salade met loempia

    27 augustus 2019

    Vegan Aziatische salade met loempia

    1 komkommer4 wortels150 gram noedels12 min-loempia'ssaus5 eetlepels sojasaus2 eetlepels mirin1 theelepel sambal oelek1 eetlepel sesamoliesesamzaadjesverse koriander

    Kook de noedels gaar en…

  • Pasta met asperges en vegan zalm

    23 augustus 2019

    Pasta met asperges en vegan zalm

    180 gram pasta500 gram asperges200 ml sojaroom1 rode ui, fijngesneden2 teentjes look, fijngesnedenzwarte peper naar smaakpeterselie naar smaakvegan zalm2…

  • Vegan visfilet

    5 augustus 2019

    Vegan visfilet

    1 blok tofucitroensap2 vellen zeewierviskruidenpaneermeelsojaroom

    Snij de tofu in plakken.Doe wat citroen over de tofu.Bedek de tofu plakken met zeewierDoe in een kom wat…