Browsing Category

Hoofdgerechten

  • Kokosrijst met rode kool en erwtjes

    17 maart 2019

    Kokosrijst met rode kool en erwtjes

    180 gram rijst400 ml kokosmelk70 ml water1 theelepel groentebouillonpoeder200 gram gesneden rode kool100 gram diepvrieserwtjes1 theelepel kurkumasnufje zwarte peper

    Doe…

  • Noedels met Aziatische champignonsaus

    11 maart 2019

    Noedels met Aziatische champignonsaus

    250 gram champignon mengeling1 rode ui, fijngesneden2 teentjes look, fijngesneden200 ml sojaroom4 eetlepels sojasaus1 eetlepel vegan kippenbouillonpoeder1 eetlepel nasi kruiden1 theelepel…

  • Spinazie curry met zwarte bonen

    1 maart 2019

    Spinazie curry met zwarte bonen

    1 teentje rode ui, fijngesneden1 teentje look, fijngesneden300 gram spinazie1 blik tomatenblokjes1 blik kokosmelk3 eetlepels gele currypasta1 theelepel kurkuma1 theelepel…

  • BBQ tempeh

    24 februari 2019

    BBQ tempeh

    1/2 blok tempeh, in blokjes1 eetlepel ketchup2 eetlepels BBQ saus1/2 theelepel paprikapoeder1/2 theelepel zwarte peper1 eetlepel water

    Bak de tempeh krokant in wat olie.Meng…

  • Romige pompoensoep met geroosterde kikkererwten

    10 februari 2019

    Romige pompoensoep met geroosterde kikkererwten

    1 rode ui, fijngesneden2 teentjes look, fijngesneden500 gram pompoenblokjes400 gram tomaten in blik800 ml water1 eetlepel groentebouillonpoeder200 ml kokosmelkgeroosterde kikkererwten100…

  • Quinoa met zwarte bonen

    1 februari 2019

    Quinoa met zwarte bonen

    120 gram quinoa1 rode ui, fijngesneden1 teentje look, fijngesneden1 rode paprika, in stukjes150 gram champignons, in plakjes50 gram zongedroogde tomaatjes100 gram…

  • Vegan saté met sojabrokjes

    26 januari 2019

    Vegan saté met sojabrokjes

    120 gram sojabrokjes2 eetlepels sojasaus1 theelepel ketchup1 theelepel BBQ saus2 eetlepels water1 theelepel lookolie1 theelepel kipkruiden1 paprika

    Laat de sojabrokjes wellen in…

  • Vegan courgette pesto

    17 januari 2019

    Vegan courgette pesto

    1 courgette, in blokjes1 handje verse basilicum80 gram walnoten1 teentje look, fijngesneden1 eetlepel citroensap1/2 theelepel zwarte pepersnufje zoutoptioneel: vegan kaas

    Doe wat water…

  • Vegan tajine met linzen

    7 januari 2019

    Vegan tajine met linzen

    1 rode ui, fijngesneden1 teentje look1 gele paprika, in stukjes1 courgette, in blokjes400 gram tomatenblokjes in blik50 gram linzen150 ml water1…