Browsing Category

Vleesvervangers

  • Vegan rijstpapier speck

    31 maart 2019

    Vegan rijstpapier speck

    2 vellen rijstpapier1/2 theelepel liquid smoke1 eetlepel ahornsiroop2 eetlepels sojasaussnufje zwarte peper1/2 theelepel paprikapoeder

    Verwarm de oven voor op 180°C.Week een vel rijstpapier…

  • Linzenballetjes met paprika

    24 maart 2019

    Linzenballetjes met paprika

    1 teentje look, fijngesneden1 rode ui, fijngesneden1 rode paprika, in stukjes3 eetlepels zongedroogde tomaatjes, in stukjes1 eetlepel lijnzaad2 eetlepels water60 gram linzenhavermout

    Stoof…

  • Vegan saté met sojabrokjes

    26 januari 2019

    Vegan saté met sojabrokjes

    120 gram sojabrokjes2 eetlepels sojasaus1 theelepel ketchup1 theelepel BBQ saus2 eetlepels water1 theelepel lookolie1 theelepel kipkruiden1 paprika

    Laat de sojabrokjes wellen in…

  • Vegan zoete aardappel balletjes

    15 november 2018

    Vegan zoete aardappel balletjes

    60 gram quinoa120 gram zoete aardappel10 gram verse peterselie2 eetlepels lente ui1 snufje zwarte peper1 snufje zout3 eetlepels panko

    Kook de quinoa…

  • Seitan gebraad uit de broodmachine

    14 november 2018

    Seitan uit de broodmachine

    70 gram rode biet450 ml water3 eetlepels sojasaus1 eetlepel ketchup1 theelepel miso2 eetlepels groentebouillonpoeder40 gram kikkererwtenmeel250 gram glutenmeel3 eetlepels edelgistvlokken1 theelepel…

  • Vegan tofu nuggets

    27 september 2018

    Vegan tofu nuggets

    1 blok tofu1 eetlepel vegan mayonaise1/2 eetlepel mosterdsnufje zwarte pepersnufje zout2 eetlepels ongezoete sojamelkpaneermeel

    Snij de blok tofu in reepjes ongeveer de grote…

  • Falafel rode biet

    2 augustus 2018

    Falafel rode biet

    150 gram rode biet1 teentje look250 gram kikkererwten1 theelepel citroensapverse koriander naar smaak1/2 theelepel komijn

    Kuis de rode biet en snij in blokjes.Verwarm…

  • Vegan courgette quinoa balletjes

    12 juli 2018

    Courgette quinoa balletjes

    60 gram quinoa150 gram courgette, in blokjes10 gram verse peterselie2 eetlepels lente ui1 teentje looksnufje zwarte pepersnufje zout3 eetlepels panko

    Kook de quinoa…