Browsing Category

Winter

  • Wortel aardappel soep

    7 januari 2019

    Wortel aardappel soep

    2 uien, in stukjes2 teentjes look, in stukjes3 aardappelen, in blokjes1 zoete aardappel, in blokjes4 wortels, in stukjes1,2 liter water1 eetlepel groentebouillonpoeder250…

  • Vegan amandelstronk

    20 december 2018

    Vegan amandelstronk

    70 ml rum3 eetlepels rozijnen3 eetlepels gedroogde veenbessen6 gedroogde abrikozen, in stukjes gesnedenscheutje sojamelk300 gram amandelspijs1 bladerdeegsojaroom

    Laat de rozijnen, veenbessen en gedroogde abrikozen…

  • Zoete aardappel wortel soep

    14 december 2018

    Zoete aardappel wortel soep

    1 rode ui, fijngesneden1 teentje look, fijngesneden2 zoete aardappels, in blokjes3 wortels, in blokjes1 liter water1 eetlepel groentebouillonpoederzwarte peper1/2 theelepel paprikapoederverse…

  • Vegan appel peren taart

    7 december 2018

    Vegan appel peren taart

    1 rol bladerdeeg3 peren, in blokjes2 appels, in blokjes30 gram rozijnen1/2 theelepel kaneel1 eetlepel bruine suiker

    Verwarm de oven voor op 180°C.Leg…

  • Gewokte rode kool met appel

    18 november 2018

    Gewokte rode kool met appel

    150 gram rode kool1 appel, in blokjes2 eetlepels sojasaus

    Verwarm wat olie of water in een wokpan.Doe de rode kool erbij…

  • Pompoen curry met vegan scampi

    15 november 2018

    Pompoen curry met vegan scampi

    5 scampi's per persoon1 stukje gember, fijngesneden1 stukje kurkuma, fijngesneden100 gram zachte pompoenblokjes80 gram spinazie1 blik kokosmelk2 eetlepels gele currypasta1…

  • Vegan romige cantharellensoep

    15 november 2018

    Vegan romige cantharellensoep

    250 gram cantharellen1 rode ui, fijngesneden2 teentjes look, fijngesneden60 gram kikkererwten450 ml water1 eetlepel groentebouillonpoeder160 ml kokosmelkzwarte peperkruidenzoutverse peterselie

    Stoof de rode ui…

  • Pompoen zoete aardappelsoep

    12 november 2018

    Pompoen zoete aardappelsoep

    300 gram pompoen, in blokjes2 zoete aardappels, in blokjes1 rode ui, in blokjes500 ml water3 eetlepels groentebouillonpoederpeperzout1 theelepel paprikapoeder1 blik kokosmelk

    Stoof de…

  • Kruidnoten hummus

    21 oktober 2018

    Kruidnoten hummus

    20 gram kruidnoten30 gram kikkererwten1/2 theelepel speculaaskruiden1/2 theelepel vanille extract1 theelepel ahornsiroop1 eetlepel pindakaas of amandelpastawater

    Doe alle ingrediënten in een blender en doe…