Vegan carré confituur
Aantal personen 4
Ingrediënten
- 1 pak bladerdeeg
- abrikozen confituur
- sojaroom
- 1 theelepel custard poeder
- 1 eetlepel suiker
Bereiden
-
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
Verdeel 1 vel bladerdeeg in 2 delen.
-
Bestrijk 1 deel van de bladerdeeg met abrikozen confituur.
-
Snij reepjes uit het andere vel bladerdeeg en bedek het bladerdeeg met de confituur ermee.
-
Meng wat sojaroom met 1 theelepel custardpoeder. Bestrijk de carré confituur met het custardmengsel. Bestrooi met suiker.
-
Laat de carré confituur ongeveer 30 minuten bakken tot het deeg mooi goudbruin ziet.
