Kaneelcake
Aantal personen 6
Ingrediënten
- 250 gram bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 eetlepel cacaopoeder
- 1 eetlepel kaneel
- 280 ml amandelmelk
- 1 theelepel vanille extract
- 120 ml zonnebloemolie
- 2 theelepels appelcider azijn
- 130 gram suiker
- 100 gram gehakte walnoten
Bereiden
-
Verwarm de oven voor op 175°C.
-
Meng de amandelmelk, suiker, vanille extract, appelazijn en olie in een mengkom.
-
Meng in een andere kom de bloem, bakpoeder, kaneel en cacaopoeder.
-
Meng de droge ingrediënten met de natte ingrediënten.
-
Vet een cakevorm in met wat sojaboter of olie.
-
Laat de cake ongeveer 40 minuten bakken tot dat een satéprikker er proper uitkomt.
