Vegan pralines Confiserie Jonas

Pralines is iets waar ik al heel mijn leven gek op ben. In alle smaken, vormen en vullingen. Ik kocht er vroeger bij verschillende chocolatiers en had een lijstje met favorieten. Maar wat als vegan? Kan je dan nog pralines eten? Want bij de bekende chocolatiers verkopen ze amper of geen vegan pralines. Daar is het woord “vegan” zelfs onbekend als je hun de vraag stelt. Gelukkig hoef je als vegan niets te missen, zelfs geen pralines. Er is een Belgische chocolatier, Confiserie Jonas, die heerlijke pralines maakt. Volledig vegan. Ze smaken even lekker, zelfs lekkerder, dan de niet-vegan pralines die ik vroeger at.

 

Jonas Confiserie verkoopt pralines in melkchocolade, pure chocolade en witte chocolade. Alle chocolade is plantaardig en melkvrij. Er zijn pralines met verschillende soorten vulling te koop. Hier laat ik je 3 verschillende soorten pralines zien en de vulling ervan.

 

Praline met amandelvulling. Een praline met een krokante chocoladelaag en een chocoladevulling met amandel.

Ingrediënten: pure chocolade 60% cacao(cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: zonnebloemlecithine) alternatief voor melkchocolade (suiker, cacaoboter, rijstpoeder(rijststrooppoeder, rijstmeel) cacaomassa, emulgator: zonnebloemlecithine) amandelen, kokosbloesemsuiker, cacaoboter

 

Praline met sinaasappelganache. Een heerlijk krokante praline met een zachte toets van sinaasappel.

Ingrediënten: chocolade min. 60% cacao (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: zonnebloemlecithine), sinaasappelsap en schil, gedehydrateerde niet geraffineerde rijststroop, kokosolie

 

Witte hazelnootbonbons met volledige hazelnoten. Een zachte praline met witte chocolade en een romige hazelnootvulling.

Ingrediënten: HAZELNOTEN (57%), kokosbloesemsuiker (18%), cacaoboter (15%), rietsuiker, gedehydrateerde niet geraffineerde rijststroop, Cacaomassa Ecuador, kokosolie, gemalen vanille bourbon.

 

Alle pralines zijn te koop op de webshop van Confiserie Jonas.

7 maart 2018

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT