Ananas tarte tatin

Ananas tarte tatin

Aantal personen 6

Ingrediënten

  • 2 blikjes ananas in stukjes
  • 70 gram suiker
  • 70 gram sojaboter
  • beetje water
  • scheutje Malibu
  • 1 pak bladerdeeg

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. Laat de suiker smelten en karameliseren in een steelpan met een beetje water.

  3. Blus met de Malibu en roer de sojaboter eronder.

  4. Vet een taartvorm in met wat olie of sojaboter.

  5. Verdeel de ananas stukjes over de taartvorm.

  6. Giet het karamelmengsel over de ananas stukjes.

  7. Leg de bladerdeeg over de ananas en stop de randen in.

  8. Laat de taart 25 minuten bakken tot ze goudbruin ziet.

4 april 2018

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT