Broccoli speckjes quiche

 

Broccoli speckjes quiche

Aantal personen 2

Ingrediënten

  • 1 pak bladerdeeg
  • 1/2 broccoli
  • 1 teentje look (fijngesneden)
  • 100 gram tvp of sojagehakt
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 2 eetlepels ahornsiroop
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1/2 theelepel liquid smoke
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 pak silken tofu
  • 1 eetlepel edelgistvlokken
  • 1/2 theelepel kurkuma

Bereiden

  1. Marineer het tvp gehakt in de sojasaus, ahornsiroop, liquid smoke, paprikapoeder en tomatenpuree.

  2. Verwarm de oven voor op 170°C.

  3. Mix de silken tofu met de kurkuma, edelgistvlokken en look tot een egale massa.

  4. Leg het bladerdeeg in een taartvorm. 

  5. Meng de broccoli en de tvp spekjes met het quiche mengsel.

  6. Doe het mengsel op de bladerdeeg.

  7. Laat de quiche 30 minuten bakken.

1 mei 2018

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT