Carré confituur met braambessen

Carré confituur met braambessen

Aantal personen 4

Ingrediënten

  • 1 pak bladerdeeg
  • 250 gram braambessen
  • 1 eetlepel suiker
  • sojaroom + extra suiker

Bereiden

  1. Breng de braambessen aan de kook op een zacht vuurtje en laat pruttelen tot ze een dikke brij vormen.

  2. Roer de suiker eronder.

  3. Verwarm de oven voor op 180°C.

  4. Snij de bladerdeeg in de helft.

  5. Snij vierkantjes uit 1 helft van de bladerdeeg.

  6. Bestrijk de bladerdeeg vierkantjes met de braambessen.

  7. Snij latjes uit de andere helft van het bladerdeeg en leg deze op de vierkantjes.

  8. Besmeer de latjes met wat sojaroom en besprenkel met wat suiker.

  9. Laat de carré confituur 12 tot 15 minuten bakken.

19 augustus 2018

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT