Courgette en wortel uit de oven
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 1 courgette,in schijfjes
- 3 wortels, in schijfjes
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 1 eetlepel sojasaus
- 2 eetlepels olijfolie
- 1/2 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel zwarte peper
Bereiden
-
Verwarm de oven voor op 200°C.
-
Meng de courgette en de wortel met de ahornsiroop, sojasaus, olijfolie, paprikapoeder en zwarte peper.
-
Verdeel het op over een bakplaat met bakpapier.
-
Laat de groenten 22 minuten bakken.
wendy
Yummy!
kan u me ook vertellen met wat dit geserveerd is (het rechtse op de foto + welke saus)? Want, dat ziet er namelijk ook héél lekker uit ! 🙂
Kesja
Dat is een vegan gebraadje met peperroomsaus. Het recept voor dat gebraadje komt binnenkort nog online!