Finse komkommersalade (Kurkkusalaatti)
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 1/2 komkommer
- 1 eetlepel appelcider azijn
- 3 eetlepels water (of meer als het nodig is)
- 1 theelepel olijfolie
- 2 eetlepels suiker
- snufje zout
- 1 eetlepel verse dille
Bereiden
-
Reinig de komkommer en snij in dunne reepjes of plakjes.
-
Mix alle ingrediënten in een afsluitbaar doosje.
-
Roer de komkommer eronder.
-
Zet de komkommer 2 uur in de koelkast om te marineren.