Gele tempeh curry

Gele tempeh curry

Aantal personen 2

Ingrediënten

  • 1/2 blok tempeh
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 100 gram spinazie
  • 50 gram sojascheuten
  • 200 ml sojaroom
  • 2 eetlepels currypoeder
  • 1/2 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel groentebouillonpoeder

Bereiden

  1. Stoof de paprika aan in wat water of olie.

  2. Doe de sojascheuten en spinazie erbij.

  3. Overgiet met de sojaroom en doe de currypoeder, paprikapoeder en groentebouillonpoeder erbij. Laat garen.

  4. Bak ondertussen de tempeh krokant.

  5. Doe de gebakken tempeh bij de curry.

  6. Serveer met cassave chips.

12 juli 2018
12 juli 2018

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT