Vegan paastrifle

Paastrifle

Aantal personen 3

Ingrediënten

  • 4 sneetjes wortelcake
  • vegan witte chocolademousse
  • geraspte wortel

Perziken coulis

  • 70 gram perziken
  • 50 gram water
  • 1/2 theelepel vanille extract

Bereiden

  1. Maak de wortelcake volgens dit recept en verkruimel.

  2. Doe de perziken en het water in een steelpan en breng aan de kook.

  3. Laat de perziken zacht worden.

  4. Doe het vanille extract erbij.

  5. Mix de perziken tot een sausje.

Begin met het maken van de trifle:

  1. Neem 3 dessertglaasjes.

  2. Doe eerst een laagje perziken coulis in de glaasjes.

  3. Dan een laagje wortelcake kruimels.

  4. Daarna een laagje witte chocolademousse.

  5. Dan een laagje wortel.

  6. En terug een laagje wortelcake kruimels.

  7. Ga zo verder tot de glaasjes gevuld zijn.

  8. Laat de trifle opstijven in de koelkast.

29 maart 2018

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT