Paprika soep
Aantal personen 6
Ingrediënten
- 4 paprika's, in blokjes
- 3 wortels, in blokjes
- 6 uien, fijngesneden
- 2,5 liter water
- 4 eetlepels groentebouillonpoeder
Bereiden
-
Stoof de uien aan in wat water of olie.
-
Doe de paprika's en wortels erbij.
-
Doe het water en de groentebouillonpoeder erbij.
-
Laat de soep koken tot de groenten gaar zijn.
-
Mix met een staafmixer.
