Vegan pompoenwafels

Pompoenwafels

Aantal personen 4

Ingrediënten

  • 150 gram bloem
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 1 eetlepel pompoenkruiden
  • 50 gram pompoenpuree
  • 250 ml sojamelk
  • 2 eetlepels olie
  • 3 eetlepels rozijnen

Bereiden

  1. Meng in een mengkom de pompoenpuree met de sojamelk en olie.

  2. Doe de bloem, bakpoeder, pompoenkruiden en bruine suiker erbij en mix.

  3. Roer de rozijnen onder het deeg.

  4. Verwarm een wafelijzer en bestrijk met wat olie.

  5. Doe een soeplepel van het beslag op de wafelvorm en laat de wafels goudbruin bakken.

13 maart 2018
14 maart 2018

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT