Seitan saté + marinade

Seitan saté + marinade

Aantal personen 2

Ingrediënten

  • 200 gram seitan, in blokjes
  • 1/2 rode paprika, in blokjes
  • 1/2 rode ui, in blokjes
  • ananas, in blokjes

Marinade

  • 3 eetlepels whisky
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 2 eetlepels BBQ saus
  • 1 eetlepel agavesiroop
  • 1/2 theelepel liquid smoke

Bereiden

  1. Meng alle ingrediënten voor de marinade in een afgesloten bakje en doe de seitan erbij. Laat enkele uren marineren.

  2. Maak saté's met de seitan, rode paprika, rode ui en ananas. Begin met een stukjes rode ui, dan een blokje seitan, dan een stukje rode paprika, stukje ananas en ga zo verder.

  3. Leg de saté's op de gril en bak aan beide kanten krokant.

  4. Van de marinade kan je een lekkere saus maken, klik hier voor het recept.

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT