Vegan aardbeiensalade

Vegan aardbeiensalade

Ingrediënten

  • 100 gram spinazie
  • 150 gram aardbeien, in schijfjes
  • 3 eetlepels pecannoten
  • 1 tomaat, in blokjes
  • 1 rode ui, fijngesneden
  • verse munt naar smaak

Marinade

  • 1 eetlepel witte balsamico azijn
  • 1 eetlepel ahornsiroop
  • 3 eetlepels water

Bereiden

  1. Meng de spinazie, aardbeien, pecannoten, tomaat, rode ui en munt met elkaar.

  2. Meng de ingrediënten voor de marinade en roer onder de salade.

26 juli 2018

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT