Vegan amandel rozen koekjes
Aantal personen 4
Ingrediënten
- 100 gram sojaboter
- 70 gram suiker
- 90 gram amandelmeel
- 60 gram bloem
- 1 theelepel sinaaasappelaroma
- 1 eetlepel rozenaroma
Bereiden
-
Verwarm de oven voor op 170°C.
-
Mix de suiker met de sojaboter. Doe het sinaasappel en rozenaroma erbij.
-
Doe de bloem en het amandelmeel erbij.
-
Meng tot alles goed gemixt is.
-
Rol het deeg uit en prik figuurtjes met koekjesvormen. Of rol bolletjes van het deeg en duw het plat op het bakpapier.
-
Laat de koekjes 10 minuten bakken.
