Vegan ananas tofu
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 1 blok tofu (uitgeperst)
- 2 eetlepels limoensap
- 6 eetlepels ananassap
- 3 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel kokosbloesemsuiker
- 1 theelepel kurkuma
- 1 eetlepel water
Bereiden
-
Snij de tofu in blokjes. Meng alle ingrediënten in een kom en roer de tofu eronder.
-
Laat 6 uur marineren.
-
Bak de tofu in de wok of onder de grill.
-
Serveertip: Serveer met wokgroenten en verse ananas
