Vegan appel granola

Vegan appel granola

Aantal personen 4

Ingrediënten

  • 1 appel
  • 150 gram havermout
  • 1 theelepel kaneel
  • snufje zout
  • 1 eetlepel vanille extract
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 2 eetlepels ahornsiroop

Bereiden

  1. Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snij in blokjes.

  2. Laat de appel gaar stoven in een klein beetje water.

  3. Mix de appel tot moes.

  4. Verwarm de oven voor op 150°C.

  5. Laat de kokosolie smelten.

  6. Meng de appelmoes met vanille extract, ahornsiroop en kokosolie.

  7. Roer de kaneel en het zout onder de havermout/

  8. Meng de havermout met het appelmoes mengsel.

  9. Verdeel over een bakplaat met bakpapier.

  10. Laat de granola 30 minuten bakken.

  11. Laat volledig afkoelen en bewaar in een afgesloten bokaal.

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT