Vegan aquafaba wafels

Vegan aquafaba wafels

Aantal personen 6

Ingrediënten

  • 1 theelepel gedroogde gist
  • 240 ml warm water
  • 390 gram bloem
  • 240 ml amandelmelk
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1/2 theelepel zout
  • 120 gram vegan margarine
  • 6 eetlepels aquafaba

Bereiden

  1. Los de gist op in het water.

  2. Meng de bloem en het zout en voeg dan de gist, amandelmelk, vanillesuiker, zout en de margarine toe.

  3. Klop de aquafaba op tot het stijf geklopt is.

  4. Meng de aquafaba onder het deegmengsel.

  5. Verwarm het wafelijzer en bak wafels van het deeg.

8 mei 2018

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT