Vegan avocado frietjes

Vegan avocado frietjes

Aantal personen 2

Ingrediënten

  • 1 avocado
  • ongezoete sojamelk
  • bloem
  • panko
  • klein beetje olijfolie

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. Snij de avocado in reepjes.

  3. Dompel de reepjes eerst in de ongezoete sojamelk, dan in de bloem, terug in de ongezoete sojamelk en paneer dan met de panko.

  4. Leg de reepjes op een bakplaat met bakpapier.

  5. Besprenkel met wat olijfolie.

  6. Laat de avocado frietjes 15 tot 20 minuten goudbruin bakken.

5 augustus 2018

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT