Vegan champignonsaus

Vegan champignonsaus

Aantal personen 2

Ingrediënten

  • 250 gram champignons
  • 1 rode ui, fijngesneden
  • 1 teentje knoflook, fijngesneden
  • 200 ml sojaroom
  • 1 eetlepel vegan kippenbouillonpoeder
  • 2 eetlepels lichte miso

Bereiden

  1. Verwarm wat olijfolie in een anti-kleef pan en doe de ui en de look in de pan. Laat wat aanstoven. 

  2. Doe dan de champignons erbij en bak ze krokant. 

  3. Doe de sojaroom en de vegan kippenbouillonpoeder erbij.

  4. Doe net voor het serveren de 2 eetlepels miso bij de saus en roer goed door.

6 mei 2018
6 mei 2018

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT