Vegan cheddar smeerkaas

Vegan cheddar smeerkaas

Aantal personen 3

Ingrediënten

  • 250 gram cashewnoten (een nacht geweekt)
  • 2 eetlepels edelgistvlokken
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 theelepel mosterd
  • 1/2 wortel, zonder schil
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel miso
  • snufje zwarte peper
  • 50 ml water

Bereiden

  1. Doe de cashewnoten, edelgistvlokken, citroensap, mosterd, wortel, knoflookpoeder, miso en zwarte peper in de blender en mix.

  2. Doe het water erbij en mix verder tot een smeuïge smeerkaas.

  3. Laat de smeerkaas een dag op smaak komen in de koelkast.

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT