Vegan cranberry appel gebakjes
Aantal personen 4
Ingrediënten
- 100 gram cranberry's / veenbessen
- 1 appel (in blokjes)
- 50 ml water
- 1 eetlepel agavesiroop
- 1 pak bladerdeeg
Bereiden
-
Doe de cranberry's in een steelpan samen met het water.
-
Laat ze koken tot je een cranberry saus krijgt en roer de agavesiroop eronder. Doe de appelblokjes erbij.
-
Verwarm de oven voor op 170°C.
-
Vet een muffinvorm in met wat sojaboter of olie.
-
Snij cirkels in het bladerdeeg die in de muffinvorm passen.
-
Vorm taartjes met de cirkels in de muffinvorm.
-
Verdeel het appel cranberry mengsel op het bladerdeeg.
-
Laat 20 minuten bakken.
