Vegan hondenkoekjes met bosbessen

Vegan hondenkoekjes met bosbessen

Aantal personen 4

Ingrediënten

  • 80 gram havermout
  • 130 gram bloem + extra bloem voor het deeg uit te rollen
  • 1/2 banaan
  • 50 gram bosbessen
  • 2 eelepels lijnzaad + 4 eetlepels water
  • 2 eetlepels kokosolie

Bereiden

  1. Meng het lijnzaad met het water en laat even indikken.

  2. Verwarm de oven voor op 180°C.

  3. Doe de havermout, bloem, banaan, bosbessen, kokosolie en lijnzaad in de blender en mix fijn.

  4. Rol het deeg uit met een deegrol op een met bloem bestrooid werkvlak.

  5. Haal koekjes uit het deeg met een koekjesvorm.

  6. Leg de koekjes op een bakplaat met bakpapier.

  7. Laat de koekjes 20 minuten bakken.

6 mei 2018

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT