Vegan kersenbrownies
Aantal personen 4
Ingrediënten
- 150 gram bloem
- 100 gram cacaopoeder
- 1 snufje zout
- 100 gram bruine suiker
- 1 eetlepel bakpoeder
- 2 eetlepels maizena
- 250 ml sojamelk
- 120 ml zonnebloemolie
- 1 theelepel vanille extract
- 150 gram kersen
Bereiden
-
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
Meng de bloem, cacaopoeder, zout, suiker, bakpoeder en maizena in een mengkom.
-
Meng in een andere mengkom de sojamelk, zonnebloemolie en vanille extract.
-
Roer de kersen onder het deeg.
-
Leg een bakpapier in een brownie bakvorm en doe het deeg in de bakvorm.
-
Laat de brownies 25 minuten bakken.
