Vegan kikkererwten brownies
Aantal personen 3
Ingrediënten
- 300 gram kikkererwten
- 70 gram pindakaas
- 1 theelepel vanille extract
- 8 medjoul dadels
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 8 eetlepels sojamelk
- 3 eetlepels raw cacaopoeder
- chocoladestukjes
Bereiden
-
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
Doe alle ingrediënten (behalve de chocoladestukjes) in de blender en mix tot een egaal beslag.
-
Roer de chocolade stukjes onder het deeg.
-
Leg een bakpapier in een brownie bakvorm en doe het deeg erin.
-
Laat de brownies ongeveer 35 minuten bakken tot het deeg zo goed als droog is.
