Vegan marmerkoekjes
Aantal personen 6
Ingrediënten
vanille deeg
- 250 gram bloem
- 150 gram sojaboter
- 70 gram suiker
- 2 eetlepels vanille extract
chocolade deeg
- 200 gram bloem
- 150 gram sojaboter
- 70 gram suiker
- 50 gram cacaopoeder
Bereiden
-
Verwarm de oven voor op 160°C.
-
Meng in een mengkom de ingrediënten voor het vanille deeg.
-
Meng in een andere mengkom de ingrediënten voor het chocolade deeg.
-
Rol het vanille deeg uit met een deegroller.
-
Rol het chocolade deeg ook uit.
-
Leg het chocolade deeg over het vanille deeg.
-
Rol het deeg op tot je een lange worst krijgt.
-
Snij koekjes van het deeg.
-
Leg de koekjes op een bakplaat met bakpapier.
-
Laat de koekjes 15 minuten bakken.
