Vegan nasi met omelet

Vegan nasi met omelet

Aantal personen 2

Ingrediënten

vegan omelet

  • 25 gram ei-poeder (VeganR-Egg, Easy Egg)
  • 120 ml water

nasi

  • 125 gram rijst
  • 2 wortelen, in blokjes
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 50 gram diepvrieserwtjes
  • 2 eetlepels nasi kruiden
  • 2 eetlepels sojasaus

Bereiden

  1. Kook de rijst gaar.

  2. Stoom de wortelen gaar.

  3. Stoof de rode paprika in de wokpan.

  4. Maak ondertussen de vegan omelet door het water met het eipoeder te mengen.

  5. Bak de omelet in een anti aanbak pan.

  6. Doe de rijst en de wortelen bij in de wokpan.

  7. Doe de diepvrieserwtjes erbij.

  8. Kruid met de nasi kruiden, doe de sojasaus erbij en laat even bakken.

  9. Snij de omelet in stukjes en doe ze bij de nasi.

4 mei 2019

RELATED POSTS

2 Comments

  1. Beantwoorden

    Aagje

    8 mei 2019

    Hoi,
    waar koop je dat eipoeder?

    Groetjes,
    Aagje

    • Beantwoorden

      Kesja

      8 mei 2019

      Hoihoi! Je kan in bijna elke vegan webshop eipoeder vinden.

LEAVE A COMMENT