Vegan pompoen koekjesdeeg
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 100 gram kikkererwten
- 70 gram pompoenpuree
- 1 eetlepel pindakaas
- 1 theelepel vanille extract
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 1 theelepel pompoenkruiden
- chocoladeblokjes
Bereiden
-
Doe alle ingrediënten (buiten de chocolade) in een blender en mix tot een egaal koekjesdeeg.
-
Roer chocoladeblokjes naar smaak onder het koekjesdeeg.
