Vegan rabarber aardbei crumble

 

Vegan rabarber aardbei crumble

Aantal personen 4

Ingrediënten

  • 150 gram rabarber (in blokjes)
  • 150 gram aardbeien (in blokjes)
  • 50 gram suiker
  • 1 eetlepel vanille extract
  • 50 gram rozijnen

Crumble:

  • 70 gram bloem
  • 100 gram suiker
  • 60 gram havermout
  • 200 gram sojaboter

Bereiden

  1. Meng de aardbeien en rabarber met de suiker en het vanille extract.

  2. Verwarm de oven voor op 180°c.

  3. Meng de suiker, bloem, havermout en sojaboter tot een crumble mengsel.

  4. Doe de rabarber en aardbeien in de ovenschotel.

  5. Doe het crumble mengsel erover.

  6. Laat de crumble 30 minuten bakken.

3 maart 2018

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT