Vegan saté met sojabrokjes
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 120 gram sojabrokjes
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 theelepel ketchup
- 1 theelepel BBQ saus
- 2 eetlepels water
- 1 theelepel lookolie
- 1 theelepel kipkruiden
- 1 paprika
Bereiden
-
Laat de sojabrokjes wellen in kokend water en knijp het water eruit.
-
Doe alle ingrediënten buiten de paprika in een afgesloten bakje en doe de sojabrokjes erbij.
-
Laat de sojabrokjes enkele uren marineren.
-
Snij de paprika in stukjes.
-
Rijg de sojabrokjes en de stukjes paprika op saté stokjes.
-
Bak de saté in een pan of op de grill.
