Vegan verjaardagstaart voor honden

Vegan verjaardagstaart voor honden

Aantal personen 1

Ingrediënten

  • 1 eetlepel lijnzaad + 3 eetlepels water
  • 160 gram havermout
  • 1 eetlepel pindakaas
  • 1/2 banaan
  • 1/2 geraspte wortel
  • klein beetje water
  • 1 theelepel bakpoeder

frosting

  • 1/2 banaan
  • 3 eetlepels pindakaas
  • 1/2 wortel
  • klein beetje water

Bereiden

  1. Doe het water bij het lijnzaad en laat even staan.

  2. Verwarm de oven voor op 180°C.

  3. Mix de havermout fijn.

  4. Meng de havermout met de pindakaas, banaan, wortel, lijnzaad, bakpoeder en een klein beetje water.

  5. Kneed tot alles goed gemengd is.

  6. Maak platte burgers van dezelfde grote van het deeg.

  7. Leg op een bakplaat met bakpapier.

  8. Laat 15 minuten bakken.

  9. Laat de cake volledig afkoelen.

  10. Maak de frosting door alle ingrediënten voor de frosting in de blender te doen en te mixen.

  11. Maak een lagencake door op elke stuk cake wat frosting te doen en te stapelen. 

  12. Werk af met de rest van de frosting en decoreer met nog wat geraspte wortel.

24 februari 2019

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT