Browsing Tag

aquafaba

  • Vegan aquafaba wafels

    13 mei 2018

    Vegan aquafaba wafels

    1 theelepel gedroogde gist240 ml warm water390 gram bloem240 ml amandelmelk1 zakje vanillesuiker1/2 theelepel zout120 gram vegan margarine6 eetlepels aquafaba

    Los de gist…

  • Vegan eclairs

    14 april 2018

    Vegan eclairs

    230 ml water + ahornsiroop + vanille extract30 gram sojaboter120 gram zelfrijzende bloem90 ml aquafaba1/2 theelepel xanthaangomvanillepuddingchocoladesojaboter

    Meet in een maatbeker iets minder dan…

  • Confituur madeleines

    4 april 2018

    Confituur madeleines

    80 gram bloem1 theelepel bakpoedersnufje zout6 eetlepels sojaboter6 eetlepels aquafaba6 eetlepels rietsuiker1 eetlepel bruine suiker1 theelepel vanillepoederconfituur naar keuze

    Laat de sojaboter smelten…

  • Vegan advocaatmousse

    29 maart 2018

    Vegan advocaatmousse

    100 gram vegan advocaat75 ml aquafaba25 gram suiker

    Maak eerst de vegan advocaat volgens dit recept.Klop de aquafaba op tot een stijve mousse. Doe…

  • Vegan witte chocolademousse

    27 maart 2018

    Vegan witte chocolademousse

    50 gram vegan witte chocolade15 ml sojamelk75 ml aquafaba25 gram suiker

    Smelt de chocolade samen met de sojamelk.Klop de aquafaba op en mix…

  • Vegan perzik clafoutis

    3 maart 2018

    Vegan perzik clafoutis

    150 ml aquafaba250 ml sojamelk vanille60 gram suiker80 gram bloem2 perzikken

    Verwarm de oven voor op 170°C.Klop de aquafaba samen met de suiker…

  • Vegan madeleines

    2 maart 2018

    Vegan madeleines

    40 gram bloem1/2 theelepel bakpoeder1/4 theelepel zout3 eetlepels vegan margarine3 eetlepels aquafaba3 eetlepels rietsuiker1/2 eetlepel bruine suiker1/2 eetlepel agave siroop1 vanillestokje

    Laat de margarine…

  • Vegan chocomousse

    1 maart 2018

    Vegan chocomousse

    230 ml aquafaba ((kikkererwtenvocht))200 gram pure chocolade100 ml opklopbare sojaroom100 gram suiker1 theelepel vanille extract

    Smelt de chocolade au bain-marie. Klop de sojaroom op. Meng de…

  • Feestelijke vegan madeleines

    1 maart 2018

    Feestelijke vegan madeleines

    40 gram bloem1/2 theelepel bakpoeder1/2 theelepel peperkoek kruiden3 eetlepels vegan margarine3 eetlepels aquafaba ((kikkererwtenvocht))3 eetlepels rietsuiker1/2 eetlepel bruine suiker1/2 eetlepel Cointreau1 eetlepel…