Browsing Tag

courgette

  • Vegan courgette pesto

    17 januari 2019

    Vegan courgette pesto

    1 courgette, in blokjes1 handje verse basilicum80 gram walnoten1 teentje look, fijngesneden1 eetlepel citroensap1/2 theelepel zwarte pepersnufje zoutoptioneel: vegan kaas

    Doe wat water…

  • Vegan tajine met linzen

    7 januari 2019

    Vegan tajine met linzen

    1 rode ui, fijngesneden1 teentje look1 gele paprika, in stukjes1 courgette, in blokjes400 gram tomatenblokjes in blik50 gram linzen150 ml water1…

  • Courgette en wortel uit de oven

    26 september 2018

    Courgette en wortel uit de oven

    1 courgette,in schijfjes3 wortels, in schijfjes2 eetlepels ahornsiroop1 eetlepel sojasaus2 eetlepels olijfolie1/2 theelepel paprikapoeder1/2 theelepel zwarte peper

    Verwarm de oven…

  • Soep van radijs loof

    24 september 2018

    Soep van radijs loof

    1 rode ui, fijngesneden1 teentje look, fijngesneden1 aardappel, in blokjes1 courgette, in blokjes250 gram loof van radijzen1 liter water2 eetlepels groentebouillonpoeder

    Stoof…

  • Vegan courgette quinoa balletjes

    12 juli 2018

    Courgette quinoa balletjes

    60 gram quinoa150 gram courgette, in blokjes10 gram verse peterselie2 eetlepels lente ui1 teentje looksnufje zwarte pepersnufje zout3 eetlepels panko

    Kook de quinoa…

  • Chili con tempeh

    24 juni 2018

    Chili con tempeh

    1 rode ui, fijngesneden1 teentje knoflook, fijngesneden1 courgette, in blokjes1 blik tomatenblokjes1 pak tempeh, in kleine reepjes1 potje maïs1 wortel, in kleine…

  • Courgette salade met pesto

    30 mei 2018

    Courgette salade met pesto

    2 courgettes2 eetlepels zongedroogde tomaatjes, in stukjes gesnedenPestohandje basilicum1/2 geperste citroen2 eetlepels Parmezaanse vegan kaas2 eetlepels pijnboompittensnufje zoutsnufje peperklein beetje water

    Maak…

  • Wraps met muhammara

    8 april 2018

    Wraps met muhammara

    1/2 courgette, in halve rondjes1 rode paprika, in reepjes2 wortels, in rondjes2 wrapsknoflookpoederzwarte peperkruidenzout1 potje muhammara van Hobbit

    Verwarm de oven voor op…