Browsing Tag

courgette

  • Courgette salade met pesto

    30 mei 2018

    Courgette salade met pesto

    2 courgettes2 eetlepels zongedroogde tomaatjes, in stukjes gesnedenPestohandje basilicum1/2 geperste citroen2 eetlepels Parmezaanse vegan kaas2 eetlepels pijnboompittensnufje zoutsnufje peperklein beetje water

    Maak…

  • Wraps met muhammara

    8 april 2018

    Wraps met muhammara

    1/2 courgette, in halve rondjes1 rode paprika, in reepjes2 wortels, in rondjes2 wrapsknoflookpoederzwarte peperkruidenzout1 potje muhammara van Hobbit

    Verwarm de oven voor op…

  • Vegan groentetaart

    29 maart 2018

    Vegan groentetaart

    1 pak bladerdeeg1 courgette (in schijfjes)1 aubergine (in schijfjes)1 tomaat (in schijfjes)vegan Boursin of vegan kruidenroomkaaspeperzoutklein beetje olijfolie

    Verwarm de oven voor op 180°C.Leg…

  • Courgette chips

    6 maart 2018

    Courgette chips

    1 courgettebeetje olijfoliezout

    Snij de courgette in fijne plakjes.Doe de courgette in een mengkom en doe er wat olijfolie en zout bij. Meng goed.Leg…

  • Vegan sesam tofu

    4 maart 2018

    Vegan sesam tofu

    1 blok tofu, uitgeperst50 ml sojasaus1 eetlepel sesam olie2 teentjes knoflook1 theelepel sambal oelek1 theelepel limoensap1 rode paprika1 courgette1 rode uinoedels

    Laat de…