Seitan rollade met veenbessen
seitan140 gram glutenmeel40 gram kikkererwtenmeel150 ml water2 eetlepels groentebouillonpoeder1 teentje look, fijngesneden1 theelepel paprikapoeder1 theelepel liquidsmoke1 eetlepel olijfolie1 eetlepel sojasaus1 eetlepel…
Cranberry sinaasappel met vodka aperitief
50 gram veenbessen2 eetlepel agavesiroop100 ml vodka240 ml sinaasappelsapverse munt
Doe de veenbessen in een kookpot en breng aan de kook…
Ontbijt crumble met veenbessen en peer
30 gram veenbessen2 peren6 eetlepels havermout200 ml amandelmelk
Verwarm de oven voor op 180°C.Snij de peren in blokjes.Doe de veenbessen…
Wintermuffins
180 gram bloem1 eetlepel bakpoeder1/2 theelepel baksoda150 gram suiker1/2 theelepel kaneel200 ml sojamelk100 ml zonnebloemolie1 theelepel vanille aroma2 eetlepels gedroogde cranberries2 eetlepels rozijnen
Verwarm de…
Vegan spinazie appel salade
handje spinazie1 appel (in blokjes)1/2 avocado (in stukjes)1 eetlepel gedroogde veenbessen2 eetlepels walnotenDressing:1 eetlepel mosterd2 eetlepels agavesiroopsnufje pepersnufje zout
Doe de spinazie…
Vegan cranberry cake
200 gram bloem1 eetlepel bakpoeder1/2 theelepel zout150 gram suiker200 gram sojayoghurt80 ml zonnebloemolie40 ml sinaasappelsap1 eetlepel appelcider azijn100 gram verse cranberry's /…
Vegan cranberry appel gebakjes
100 gram cranberry's / veenbessen1 appel ((in blokjes))50 ml water1 eetlepel agavesiroop1 pak bladerdeeg
Doe de cranberry’s in een steelpan samen met…
