Bosbessen taartjes met witte chocolade

Aantal personen 6

Ingredi├źnten

  • 1 pak bladerdeeg
  • 100 gram bosbessen
  • 100 gram witte vegan chocolade
  • 3 eetlepels sojaroom
  • 5 eetlepels amandelmeel (of meer indien nodig)

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 180┬░C.

  2. Smelt de witte chocolade met de sojaroom erbij.

  3. Snij de bladerdeeg in vierkantjes en leg in taartjesvormen.

  4. Roer het amandelmeel bij de gesmolten chocolade.

  5. Giet het chocolade mengsel over het bladerdeeg en leg er bosbessen over.

  6. Laat de taartjes 20 tot 25 minuten bakken.