Go Back

Vegan boekweit pannenkoeken

Aantal personen 2

Ingrediƫnten

  • 60 gram boekweit meel
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 1 theelepel vanille aroma
  • 1 eetlepel agave siroop
  • 60 ml sojamelk
  • 1 eetlepel kokosolie

Bereiden

  1. Meng alle ingrediƫnten in een mengkom.

  2. Verwarm wat olie of sojaboter in een anti-kleef pan.

  3. Doe een soeplepel beslag in de pan.

  4. Laat de pannenkoek bakken tot de bovenkant droog is en draai om.

  5. Doe zo verder tot het beslag op is.

  6. Serveer de boekweit pannenkoeken met soja yoghurt, havermout en vers fruit.