Go Back

Vegan cranberry appel gebakjes

Aantal personen 4

Ingredi├źnten

  • 100 gram cranberry's / veenbessen
  • 1 appel (in blokjes)
  • 50 ml water
  • 1 eetlepel agavesiroop
  • 1 pak bladerdeeg

Bereiden

  1. Doe de cranberry's in een steelpan samen met het water.

  2. Laat ze koken tot je een cranberry saus krijgt en roer de agavesiroop eronder. Doe de appelblokjes erbij.

  3. Verwarm de oven voor op 170┬░C.

  4. Vet een muffinvorm in met wat sojaboter of olie.

  5. Snij cirkels in het bladerdeeg die in de muffinvorm passen.

  6. Vorm taartjes met de cirkels in de muffinvorm.

  7. Verdeel het appel cranberry mengsel op het bladerdeeg.

  8. Laat 20 minuten bakken.