Go Back

Tomatensalade

Ingrediƫnten

  • 4 tomaten (een mengeling: kerstomaatjes, gewone tomaten, donkere tomaten, ..)
  • verse basilicum naar smaak
  • verse peterselie naar smaak
  • 1 rode ui, fijngesneden
  • 1 teentje look, fijngesneden
  • 80 gram linzen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel rode wijn azijn
  • zwarte peper naar smaak

Bereiden

  1. Snij de tomaten in blokjes en meng met de basilicum, peterselie, look en rode ui.

  2. Roer de linzen eronder.

  3. Doe de olijfolie, rode wijn azijn en zwarte peper erbij en meng.

  4. Serveer met stokbrood.