Vegan eiersalade [2]
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 100 gram silken tofu
- 2 eetlepels vegan mayonaise
- 1/2 eetlepel mosterd
- kala namak (naar smaak)
- currypoeder (naar smaak)
- peper (naar smaak)
- paprikapoeder (naar smaak)
- kurkuma (naar smaak)
Bereiden
-
Doe de silken tofu in een kom met de vegan mayonaise en de mosterd.
-
Doe de kruiden erbij naar smaak, meng alles goed en proef.
-
Doe eventueel nog wat meer kruiden erbij.
