Vegan kokosrotsjes
Aantal personen 6
Ingrediënten
- 100 gram kokosrasp
- 100 gram gecondenseerde kokosmelk
- 1 theelepel vanille extract
Bereiden
-
Verwarm de oven voor op 170°C.
-
Meng de kokosrasp en de gecondenseerde kokosmelk tot een mooi mengsel.
-
Schep met een ijsschep bolletjes van het mengsel en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
-
Bak ze 10 minuten tot ze wat bruin zien.
