Vegan uienringen uit de oven
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 1 rode ui, in ringen
- 1/2 theelepel paprika
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- snufje zout
- snufje peper
- ongezoete sojamelk
- paneermeel
- olijfolie
Bereiden
-
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
Doe de paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en zwarte peper in een schaaltje.
-
Doe in een ander schaaltje de ongezoete sojamelk en in nog een ander schaaltje het paneermeel.
-
Rol de uienringen eerst door de ongezoete sojamelk, dan door de kruiden, terug door de ongezoete sojamelk en dan door het paneermeel.
-
Laat de uien op een bakplaat met bakpapier.
-
Besprenkel met olijfolie.
-
Laat de uienringen 15 minuten bakken in de oven.
