Perenconfituur
Aantal personen 6
Ingrediënten
- 1 kg rijpe peren
- 1 pak geleisuiker
- 50 ml rum
- 1 kaneelstokje
Bereiden
-
Schil de peren en verwijder het klokhuis.
-
Snij de peren in blokjes.
-
Doe de peren in een kookpot samen met de geleisuiker en meng.
-
Doe het kaneelstokje erbij en breng aan de kook.
-
Doe de rum erbij en laat ongeveer 10 minuten koken tot de gewenste dikte.
-
Doe de confituur in confituurpotten en laat afkoelen.
