Vegan frangipanetaart met peer
1 rol bladerdeeg300 gram silken tofu1 eetlepel vanillesuiker200 gram suiker100 ml zonnebloemolie1 eetlepel amandel aroma250 gram bloem100 gram amandelmeel1 eetlepel bakpoedersnufje…
-
-
Basisrecept: vegan chocolade bananenbrood
3 rijpe bananen50 gram bruine suiker40 gram witte suiker1 zakje vanillesuiker60 ml sojamelk50 ml zonnebloemolie250 gram bloem50 gram cacaopoeder1 eetlepel bakpoeder1…
-
Vegan sticky aubergine
1 aubergine2 teentjes look3 eetlepels sojasaus1 eetlepel mirin1 eetlepel ahornsiroopsesamzaadjesverse koriander
Snij de aubergine in reepjes.Snij de knoflook fijn.Verwarm wat sesamolie in een…
-
Vegan pindakaas granola koekjes
6 medjoul dadels10 eetlepels havermout2 eetlepels pindakaas
Verwarm de oven voor op 180°C.Doe de dadels en de pindakaas in een blender…
-
Vegan ratatouille pasta
1 rode ui, fijngesneden2 teentjes look, fijngesneden2 tomaten, in blokjes1 aubergine, in blokjes1 courgette, in blokjes180 gram pastaeventueel: vegan balletjes van bv…
-
Vegan paksoi curry met gefrituurde silken tofu
2 teentjes look2 mini paksoi's200 gram shiitakes80 gram baby maïs1 blik kokosmelk3 eetlepels currypasta1/2 theelepel gemalen gember1/2 theelepel…
-
Vegan vissalade
1 blok tofu (375 gram)10 eetlepels vegan mayonaise1/2 theelepel mosterd1/2 theelepel ketchup1 eetlepel witte azijn1 rode ui, heel fijn gesneden1 eetlepel kappertjes, fijngesneden1/2…
-
Vegan gekarameliseerde pannenkoeken met appel
200 gram bloem1 eetlepel bakpoeder500 ml sojamelk1 theelepel vanille extract2 eetlepels zonnebloemoliesojabotersuiker2 appelsCointreau
Meng de bloem en de bakpoeder.Roer de…
-
Violetjes gin tonic
ijsblokjes met violetjes in30 ml gin120 ml tonic2 eetlepels violetjessiroopvioletjes om te decoreren
Doe alle ingrediënten in een glas en roer.
-
Vegan speculaas cupcakes
280 gram bloem1 eetlepel bakpoeder1 theelepel baksoda120 gram suiker1 zakje vanillesuiker8 verkruimelde speculaasjes1 eetlepel appelciderazijn280 ml sojamelk80 ml zonnebloemoliebotercreme150 gram sojaboter450 gram…
